mercredi 10 août 2016

MA PLANCHE EN BAMBOU

Cela fait quelques années que nous avons remarqué un réel engouement envers ce type de produit.

Ce n'est pas surprenant vu les nombreux avantages qu'elle possède.

- Robuste, elle ne gondole pas car elle résiste parfaitement à l'humidité.
-Écologique, cette planche est une ressource renouvelable. Le bambou pousse très vite et n'a pas besoin d'être replantée.

Les planches en Bambou sont parfaitement adaptées à un usage culinaire.
Très gros succès cette année.
Retrouvez la ICI



vendredi 22 janvier 2016

L’INÉVITABLE PLANCHE EPICUREAN

Un nouveau matériau pour les planche à découper : la fibre de papier.

Depuis plus de 10 ans, un nouveau type de planche à découper a fait son apparition.
La planche fabriqué en fibre de papier est de plus en plus rependu.

Elle à de nombreux avantages :
- Elle résiste à l'éau et peux aller au lave-vaisselle
- Elle protège le tranchant souple pour s'entailler
- La surface de découpe est non poreuse
- Elle évite la prolifération de bactéries ou d'odeurs.

Elles ont l'avantages d'associer matériaux naturels, dureté et résistance mais aussi une hygiène impeccable. Les professionnels en raffolent.

Avec ou sans rigole, vous trouverez ses fabuleuses planches ICI




jeudi 17 avril 2014

MA PLANCHE A DECOUPER !









La planche à découper est un ustensile de cuisine ayant la propriété d’être très résistante afin de permettre de couper les aliments sans abîmer le comptoir de la cuisine.

Elle peut être : avec rigole, sans rigole, en bois, plastique, bambou, fibre de papier et même en polypropylène,

Il existe plusieurs formes, grandeurs et degrés de qualité de planches à découper.
Vous retrouverez celle proposé par la coutellerie champenoise en boutique ou via son site internet :
- http://www.couteau-de-cuisine.fr 
- http://www.couteaujaponais.com